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Zio Foodtruck d'Alain Zia
Foodtruck spécialisé en pizzas cornets, gaufres sucettes & autres douceurs. Traiteur évènements privés.
Création : juin 2021
Ma boîte en 3 mots :
- Plaisir
- Sourire
- Innovation
Où te trouver :
Annemasse :
- Gare d’Annemasse (lundi)
- Rue du Commerce (mardi & jeudi)
- Rue du Chablais (mercredi & vendredi)
ou sur instagram ! @ziofoodtruck
INTERVIEW DE REZ'UPIEN :
Alain Zia
QUAND TU ÉTAIS PETIT TU RÊVAIS DE :
Je rêvais d’être un artiste ! Chanteur, acteur, peintre... tout en même temps !
AUJOURD’HUI QUI T’INSPIRE :
Je puise mon inspiration dans le monde qui m’entoure, donc dans beaucoup de choses ! L’actualité, l’histoire, les expériences, certaines personnalités ... C’est difficile d’identifier l’origine des idées..
TON PARCOURS EN QUELQUES MOTS :
La restauration c’est ma vie ! J’ai toujours travaillé dans ce domaine, en France comme à l’étranger. Puis un jour, j’ai décidé de mettre mon expérience au service de mon foodtruck et de me lancer.
REZ’UP C’EST QUOI POUR TOI :
Une aide précieuse ! Notamment pour structurer mon projet et prendre le temps de la réflexion nécessaire !
AVANT REZ'UP :
Je voulais aller vite.
APRES REZ'UP :
J’ai appris à prendre mon temps !
LA CHOSE LA PLUS FACILE À FAIRE LORS DE LA CRÉATION DE TON PROJET C’ÉTAIT :
Sans hésiter, c’était de trouver le concept !
ET TON PIRE CAUCHEMAR :
Ne pas faire plaisir aux autres & ne pas être épanoui dans mon travail.
SI TU POUVAIS REMONTER LE TEMPS, TU TE DONNERAIS QUOI COMME CONSEIL :
Surtout ne pas oublier d’explorer toutes les options !
TON MOT DE LA FIN :
On vous attend ! Vous êtes tous les bienvenus pour découvrir notre concept innovant de pizza en cône.
LES AUTRES ACTEURS QUI T'ONT AIDE :
Initiative Genevois avec un prêt d’honneur. Ils m’accompagnent aussi sur le suivi de mon activité.