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Appel à candidatures
Copponex : Bar Restaurant & Epicerie
La Mairie de Copponex lance un appel à candidatures pour la location et l’exploitation d’un bar-restaurant-épicerie au cœur du village, dans le cadre du projet “Cœur de Village”, visant à dynamiser le centre-bourg et renforcer la convivialité locale.
Le local
- Local commercial neuf (composé de : bar, restaurant, épicerie, cuisine, sanitaires, local vélos)
- Surface : 308 m²
- Terrasses Sud et Nord : 116,5 m² et 39,3 m²
- Logement optionnel pour l’exploitant : T3 de 70 m² avec terrasse et stationnement.
- Début d’exploitation : Automne 2026.
- Loyer du bail commercial : 1 800 €/mois
- Licence IV de débit de boissons mise à disposition de l’exploitant.
Profil recherché
- Commerçant ou entrepreneur avec expérience en restauration et gestion d’un bar/épicerie.
- Compétences relationnelles et sens de la convivialité.
- Capacité à proposer une offre alimentaire de proximité, adaptée aux besoins des habitants.
- Engagement dans la vie locale (animations, partenariats avec associations).
Dossier de candidature
Le candidat devra fournir un dossier complet incluant :
- Présentation du projet et plan d’aménagement
- Projet commercial et horaires d’ouverture
- Plan de financement et prévisionnel d’exploitation
- Expériences et références professionnelles
Une visite du site est obligatoire avant dépôt du dossier.
Dépôt des candidatures
- Date limite : 28 février 2026
- Par voie postale : Mairie de Copponex, 70 place de l’Église, 74350 COPPONEX
- Par e-mail : commune@copponex.fr
Critères de sélection
- Qualité et originalité du projet
- Viabilité financière
- Expérience professionnelle
- Contribution à la vie locale
Téléchargez le document complet ici : [Appel à candidature complet]
Pour tout renseignement complémentaire :
📞 06 62 21 54 38 – commune@copponex.fr
