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Coco Locaux
de Corinne Blanchet
Création : mars 2024
Ta boîte en 3 mots :
- Local
- De saison
- Fait avec AMOUR
Où te trouver :
37 rue du bois de la rose
74100 Ville-la-Grand
06 77 56 41 93
INTERVIEW DE REZ'UPIEN :
Corinne Blanchet - Coco Locaux
QUAND TU ÉTAIS PETITE TU REVAIS D'être :
Pâtissière !
AUJOURD’HUI QUI T'INSPIRE :
Ma famille, la vie, les amies, les personnes autour de moi.
TON PARCOURS EN QUELQUES MOTS :
J'ai fait 5 ans au CFA de Groisy, j'y ai passé un CAP de cuisine, une mention complémentaire de cuisinier en dessert à l'assiette et un CAP de pâtissier, glacier, chocolatier et confiseur.
LA CHOSE LA PLUS FACILE À FAIRE LORS DE LA CRÉATION DE TON PROJET C’ÉTAIT :
Réaliser mes menus
ET TON PIRE CAUCHEMAR :
La confiance en soi
Si Tu pouvais remonter le temps, quel conseil te donnerais-tu ?
Tout est possible lorsqu'on s'en donne les moyens
REZ’UP C’EST QUOI POUR TOI :
Une aide précieuse
Avant Rez'Up TU ETAIS :
Perdue, par où je commence ! Je voyais le Business Plan comme une montagne !
Après Rez'Up TU AS :
J'ai réalisé mon business plan et les démarches beaucoup plus facilement que je ne le pensais
LE PETIT PLUS DE REZ’UP POUR TOI :
L'aide, les ateliers et les personnes !
LES AUTRES ACTEURS QUI T'ONT AIDés :
Initiative Genevois
TON MOT DE LA FIN :
L'important est de le faire avec amour !