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Infruitea par Kévin CICLET
Création : octobre 2025
Ta boîte en 3 mots :
- Innovation
- Simplicité
- Authenticité
Où te trouver :
06 75 67 13 39
contact@infruitea.com
Infruitea - 1438 route de Frangy 74580 Viry
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Kévin a participé gratuitement aux ateliers Rez’Up « Bâtir son projet » du parcours « Réussir sa création » financé par la Communauté de Communes du Genevois.
INTERVIEW DE REZ'UPIEN :
Kévin Ciclet - Infruitea
QUAND TU ÉTAIS PETIT, TU RÊVAIS D'être :
Maître-chien !
AUJOURD’HUI QUI T'INSPIRE :
Toutes celles et ceux qui ont réussi à faire de leur passion un métier et qui n’ont plus la sensation de se lever le matin pour aller travailler, mais plutôt pour aller faire quelque chose qu’ils aiment.
TON PARCOURS EN QUELQUES MOTS :
J’ai un baccalauréat en services et commercialisation, avec un parcours naturellement orienté vers la restauration.
Après mon diplôme, j’ai travaillé en France puis en Suisse, dans des établissements prestigieux, afin de monter en compétences, d’économiser et de prendre le temps de réfléchir à ce que je voulais réellement construire.
En 2019, la suite logique a été d’ouvrir mon propre restaurant à Talloires, un établissement de 3 000 m² dans lequel j’ai réinvesti l’intégralité de ce que j’avais gagné. Peu après, la pandémie de COVID nous a frappés de plein fouet. Malgré cette période extrêmement difficile, nous avons réussi à maintenir l’activité, et le restaurant est encore ouvert aujourd’hui.
C’est ensuite qu’est née l’idée d’Infruitea : des tranches de fruits à infuser et à boire deux fois. J’ai alors vendu mes parts du restaurant afin de me consacrer pleinement au projet. J’ai transformé mon garage en petit laboratoire et, pendant deux ans, j’ai réalisé plus de 300 essais pour parvenir à un produit stable, qualitatif et réellement différenciant.
Petit à petit, j’ai commencé à présenter le projet et à me faire accompagner par plusieurs structures. Infruitea a notamment été incubé à Station A, a rejoint la French Tech et a intégré le programme Rez’Up. Progressivement, le projet s’est structuré et a obtenu le soutien de la Région Auvergne-Rhône-Alpes ainsi que de Bpifrance.
Aujourd’hui, nous venons de lancer notre campagne de prévente sur Ulule. En quelques jours seulement, plus de 2 500 tranches ont déjà été vendues, ce qui témoigne d’un véritable intérêt du public pour ce nouveau concept.
À l’issue de cette campagne, nos produits seront disponibles directement sur notre site internet. Cette étape marquera le début de la commercialisation d’Infruitea, avec l’ambition de proposer une alternative simple, naturelle et innovante pour réinventer les boissons du quotidien.
LA CHOSE LA PLUS FACILE À FAIRE LORS DE LA CRÉATION DE TON PROJET C’ÉTAIT :
M'inscire à Rez'up !
ET TON PIRE CAUCHEMAR :
La petite voix dans ma tête. Celle qui, chaque jour, me dit d’arrêter. Celle qu’il faut contredire, ignorer et combattre quotidiennement.
Si Tu pouvais remonter le temps, quel conseil te donnerais-tu ?
Faire plus simple. Aller plus vite.
Arrêter de vouloir tout peaufiner avant de lancer. Prioriser ce qui rapproche de la commercialisation et améliorer le reste grâce aux retours des clients.
REZ’UP C’EST QUOI POUR TOI :
Une très bonne piqûre de rappel sur les fondamentaux de l’entrepreneuriat !
Avant Rez'Up TU étais :
Gérant d’un restaurant.
Après Rez'Up TU AS :
Créer Infruitea : la première tranche de fruit à boire... deux fois !
LE PETIT PLUS DE REZ’UP POUR TOI :
L’accompagnement, les rencontres, la bienveillance et surtout Katel, bien sûr ! 😊
TON MOT DE LA FIN :
Écoutez davantage les critiques négatives que les positives. Soyez ouverts d’esprit, un peu fous et foncez !
Et surtout, inscrivez-vous à Rez’Up ! 😉