Restaurant de charme au cœur d'un petit village champêtre, capacité de 40 à 60 couverts, d'un grand bar, d'une salle lumineuse avec de grande baie vitrée avec vue dégagée sur la vallée.
Activité :
Le fonds de commerce du restaurant ÂME, établissement de cuisine franco-libanaise, est proposé à la vente. Ouvert en juillet 2022, cet établissement a su rapidement séduire une belle clientèle locale et frontalière. Initialement gastronomique, le restaurant a été transformé en brasserie en juin 2024, attirant ainsi une clientèle plus jeune et familiale, tout en conservant des standards de qualité élevés.
Horaires d’ouverture :
- mardi 09:00–15:00, 18:00–22:30
- mercredi 09:00–15:00
- jeudi 09:00–15:00
- vendredi 09:00–15:00, 18:00–22:30
- samedi 09:00–15:00, 18:00–23:30
Accès facile : Stationnement minute juste devant ou parking public à 100m.
Matériels :
Inclus :
- Tables, chaises
- Four, passe-plat, fourneaux
- Lave-verres, machine à glace, machine sous vide
- Friteuse, batteur, salamandre
Non inclus :
Matériel négociable dans la vente hors fonds
Local :
- Propriétaire : Maire de Cercier
- 126 m², avec terrasse
- bail 3/6/9
- Loyer : 600 € TTC
- Charges : 500 € /mois
Chiffre d'affaires :
2024 : 376 000 € TTC
2023 : 415 000 € TTC
2022 : 485 000 € TTC
Ticket moyen : 30 €
Motif de la vente :
Les cédants possède un deuxième établissement (hôtel/restaurant) sur lequel ils souhaitent se concentrer.