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Opportunité de reprise

L'Âme - Restaurant bistronomique

 
Cercier Cercier
126 m² 126 m²
150 000 € 150 000 €

Restaurant de charme au cœur d'un petit village champêtre, capacité de 40 à 60 couverts, d'un grand bar, d'une salle lumineuse avec de grande baie vitrée avec vue dégagée sur la vallée.

Activité :

Le fonds de commerce du restaurant ÂME, établissement de cuisine franco-libanaise, est proposé à la vente. Ouvert en juillet 2022, cet établissement a su rapidement séduire une belle clientèle locale et frontalière. Initialement gastronomique, le restaurant a été transformé en brasserie en juin 2024, attirant ainsi une clientèle plus jeune et familiale, tout en conservant des standards de qualité élevés.

Horaires d’ouverture
  • mardi  09:00–15:00, 18:00–22:30
  • mercredi 09:00–15:00
  • jeudi 09:00–15:00
  • vendredi 09:00–15:00, 18:00–22:30
  • samedi 09:00–15:00, 18:00–23:30
Accès facile : Stationnement minute juste devant ou parking public à 100m.
Site internet : www.ame-restaurant.fr

Matériels :

Inclus :

  • Tables, chaises
  • Four, passe-plat, fourneaux
  • Lave-verres, machine à glace, machine sous vide
  • Friteuse, batteur, salamandre

Non inclus : 

Matériel négociable dans la vente hors fonds

  • Vaisselle & art de table

Local :

  • Propriétaire : Maire de Cercier
  • 126 m², avec terrasse 
  • bail 3/6/9
  • Loyer : 600 € TTC
  • Charges : 500 € /mois 

Chiffre d'affaires : 

2024 : 376 000 € TTC
2023 : 415 000 € TTC
2022 : 485 000 € TTC

Ticket moyen : 30 €

Motif de la vente :

Les cédants possède un deuxième établissement (hôtel/restaurant) sur lequel ils souhaitent se concentrer.

Gérant : Jennifer & Loïc Deletraz
06 33 46 55 49 - 06 99 77 27 42
ame.brasserie@gmail.com